Wintergrünstrauch Pflanze: Gaultheria procumbens L.
Familie: Heidekrautgewächse (Ericaceae)
Das in Nordamerika heimische Wintergrünstrauch
wächst
bevorzugt unter Sträuchern und Büschen. Die ledrigen Blätter enthalten
ein ätherisches
Öl, aus dem beim Trocknen Methylsalicylat entsteht. Die
Früchte
sind leuchtend rote, fleischige Beeren.
Die Pflanze wird heutzutage
kaum noch verwendet, da das Methylsalicylat technisch billiger hergestellt
werden kann.
