Walnussbaum, Echter Pflanze: Juglans regia L.
Familie: Walnussgewächse (Juglandaceae)
Dosierung:
Umschläge oder Teilbäder: 2 bis 3 Teelöffel zerkleinerte, getrocknete
Walnussblätter (etwa 2 bis 3 g) werden mit 100 ml kaltem Wasser
angesetzt, zum Sieden erhitzt und nach 15 Minuten abgeseiht und
nach dem Abkühlen für Umschläge oder Teilbäder benutzt. Die Anwendung
ist ein bis zwei mal täglich möglich.
Frucht: Zur Unterstützung einer cholesterolsenkenden
Diät 8 bis 11 Walnusskerne täglich. Zu beachten ist allerdings der
hohe Nährwert der Walnüsse!
Öl: Walnussöl eignet sich sehr gut als Salatöl,
sollte aber nicht zum Braten oder Kochen verwendet werden.