Steinklee, Echter Pflanze: Melilotus officinalis (L.) Pall.
Familie: Schmetterlingsblütengewächse (Fabaceae)
Der Echte oder Gelbe Steinklee ist ein etwa 80 cm hoch
wachsendes, zweijähriges Kraut und bevorzugt, wie der Name schon sagt, steinige
Standorte.
Medizinisch verwendet werden die zur Blütezeit gesammelten
oberirdischen Pflanzenteile vom Echtem Steinklee, aber auch das Kraut
vom Hohen Steinklee (Melilotus altissima Thuill.), der auf eher feuchten
Plätzen (Wiesen)
zu finden ist. Beide Pflanzen setzen beim Trocknen Cumarin frei und
duften dann wie Heu oder Waldmeister.
