Sellerie, Echter Pflanze: Apium graveolens L.
Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae)
Anwendung:
Alle Pflanzenteile des Selleries enthalten
ätherisches Öl,
Flavonoide, Furanocumarine
und die Früchte zusätzlich fettes
Öl. Volksmedizinisch werden vor allem die Früchte noch gelegentlich
als harntreibendes Mittel bei Erkrankungen der ableitenden Harnwege
und bei rheumatischen Erkrankungen und Gicht sowie als sog. „Blutreinigungsmittel“
verwendet. Die Wirksamkeit ist hierfür jedoch nicht belegt, so dass
eine therapeutische Anwendung nicht empfohlen werden kann.
Sellerie kann bei bestimmten Personen zu schweren Allergien führen.
(s. Hinweise)
