Schwertlilie, Iris Pflanze: Iris sp. L.
Familie: Schwertliliengewächse (Iridaceae)
Anwendung:
Die Veilchenwurzel enthält ein ätherische
Öl, das als „Irisbutter“ in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie
zum Aromatisieren verwendet wird, Flavonoide,
Stärke und Schleim. Volksmedizinisch wurde die Veilchenwurzel vor
allem bei Erkältungskrankheiten genutzt. Da die Wirksamkeit aber nicht
bewiesen ist, kommt sie nur noch in verschiedenen Teemischungen zur
Verbesserung des Aromas als Bestandteil vor.
Früher wurde die Veilchenwurzel auch zahnenden Kindern zum Kauen gegeben, davon
muss aber aus hygienischen Gründen abgeraten werden (s. Hinweise).
