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Roßkastanie
Pflanze: Aesculus hippocastanum L.
Familie: Roßkastaniengewächse (Hippocastanaceae)
rosskastanie Die Rosskastanie ist ein bis zu 35 m hoher, sommergrüner Baum mit großer, regelmäßiger Krone und findet sich häufig als Schattenspender in bayerischen Biergärten. Die Laubblätter sind 5- bis 7-fach gefiedert und sitzen an langen, rinnigen Stielen. Die weißen, gelb- oder rötlichen Blüten sitzen zahlreich in kegelförmigen, steil aufrechten Rispen. Die gelbgrünen, kugeligen Früchte sind mit weichen Stacheln besetzt und enthalten glänzend braune Samen mit einem großen, hellen Nabelfleck.
Die Esskastanie (Castanea vescalsativa) gehört dagegen zur Familie der Buchengewächse und besitzt abgesehen von den Früchten, keinerlei Ähnlichkeit mit der Rosskastanie. Die Samen der Rosskastanie sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.
Medizinisch verwendet werden Extrakte aus den Samen, der Rinde und den Blättern, wobei ein Nutzen nur für die Samenextrakte belegt ist.
Beschreibung
Herkunft
Synonyme
Anwendung
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Zubereitung
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Stand: 02.04.2003


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