Mädesüß Pflanze: Filipendula ulmaria L.
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Anwendung:
Vor allem die Blüten enthalten Salicalsäureverbindungen, Flavonoide aber auch
Gerbstoffe, die für den zusammenziehenden Geschmack verantwortlich
sind.
Innerlich als Tee werden Mädesüßblüten oder –kraut zur unterstützenden
Behandlung bei Erkältungserkrankungen und als schweißtreibendes
und harntreibendes Mittel angewendet. Die Wirksamkeit bei rheumatischen
Erkrankungen ist nicht belegt.