Kümmel Pflanze: Carum carvi L.
Familie: Doldengewächse (Umbelliferae)
Dosierung:
Tee:
Ein halber Teelöffel (etwa 1,5 bis 2 g) getrocknete Kümmelfrüchte
werden zerquetscht, mit ca.
150 ml siedendem Wasser übergossen, zugedeckt und nach 10
bis 15 Minuten abgeseiht. 2 bis 3 Tassen warmen, frisch bereiteten
Tee
zwischen den Mahlzeiten trinken.
(Ätherische
Öle sind wasserdampfflüchtig, daher muss der Tee
frisch bereitet und beim Ziehen zugedeckt werden!) Zubereitungen:
Tagesdosis entsprechend 1,5 g bis 6 g Droge.
Kümmelöl:
Einzeldosis: 1 bis 2 Tropfen auf Zucker einnehmen
Tagesdosis: 3 bis 6 Tropfen
