Krauseminze Pflanze: Mentha spicata L. var. crispa.
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Anwendung:
Die Krauseminze wird zur Gewinnung des
ätherischen
Öls
angebaut, das zur Geschmacksverbesserung von Kaugummis, Mundwässern
und Zahnpasten eingesetzt wird. Das ätherische
Öl enthält wie der Kümmel hauptsächlich
Carvon. Daher eignen sich die Blätter zur Behandlung von Blähungen
und Verdauungsbeschwerden. Da die Krauseminze kein Menthol enthält,
wird der Tee auch von Kindern gut vertragen. Die Frischpflanze
wird
auch zur Aromatisierung von Tee verwendet.
Das ätherische
Öl wird bei Erkältungskrankheiten empfohlen.
