Koriander Pflanze: Coriandrum sativum L.
Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae)
Zubereitungen:
Koriander wird vor allem in der Lebensmittel- und Likörindustrie
verwendet und ist Bestandteil einiger Fertigarzneimittel aus der Gruppe der
Magen-
und Darmmittel.
