Koriander Pflanze: Coriandrum sativum L.
Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae)
Anwendung:
Korianderfrüchte enthalten ätherisches
Öl mit Linalool als Hauptbestandteil, das hemmend auf das Wachstum
von Bakterien, leicht krampflösend und blähungstreibend wirkt. Koriander
wird daher bei Völlegefühl, bei leichten krampfartigen Verdauungsbeschwerden
und Blähungen und zur Anregung des Appetits verwendet.
Koriander wird auch Lebensmitteln und Arzneimitteln (z. B. pflanzliche
Abführmittel)
zugesetzt um die Verträglichkeit zu erhöhen.
