Hibiskus Pflanze: Hibiscus sabdariffa L.
Familie: Malvengewächse (Malvaceae)
Der Hibiskus ist eine einjährige, bis zu 5 m hoch
wachsende, krautige Pflanze, deren Blüten nach dem Verblühen rot und
fleischig werden. Verwendet werden die zur Fruchtzeit geernteten und
getrockneten Kelche und Außenkelche, die vorwiegend zur Bereitung
von Erfrischungsgetränken als Malventee
bekannt sind. Typisch ist der leicht säuerliche Geschmack.
