Gipskraut, Rispiges Pflanze: Gypsophila paniculata L. Familie: Nelkengewächse
(Caryophyllaceae)
Das Rispige Gipskraut ist eine kräftige Staude,
deren bis zu 1 m hoch wachsende Triebe zunächst aufrecht sind,
später jedoch häufig am Boden liegen. Die kleinen weißen,
selten auch rosafarbenen Blüten stehen in sehr reichblütigen,
rispenartigen Blütenständen.
Verwendet wird die getrocknete, rübenartige Pfahlwurzel, die
als weiße Seifenwurzel bezeichnet wird.
