Gewürznelkenbaum Pflanze: Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry
Familie: Myrtengewächse (Myrtaceae)
Anwendung:
Gewürznelken sind reich an ätherischem
Öl, das zu 90% aus Eugenol besteht und hemmend auf das Wachstum
von Bakterien, Viren und Pilzen wirkt. Ferner wird eine örtlich
betäubende (lokalanästhetische) und bei Einnahme eine krampflösende
Wirkung sowie eine Hemmung der Blutgerinnung beobachtet.
Gewürznelken werden hauptsächlich im Haushalt als Gewürz
oder zur Aromatisierung von Getränken (Glühwein) verwendet.
In Indonesien ist die Beimischung gemahlener Gewürznelken zu
Tabak zur Herstellung von "Kretek-Zigaretten" üblich.
In der Zahnmedizin wird Nelkenöl zur Behandlung von entzündlichen
Veränderung der Mundschleimhaut und zur Herstellung provisorischer
Füllungen eingesetzt. Wurzelbehandlungen mit Nelkenöl
sind wegen der gewebereizenden und die Pulpa schädigenden
Wirkung nicht mehr gebräuchlich.
