Gewürznelkenbaum Pflanze: Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry
Familie: Myrtengewächse (Myrtaceae)
Der
Gewürznelkenbaum ist ein immergrüner, bis zu 20 m hoch wachsender
Baum mit ledrigen, ganzrandigen, 9 bis 12 cm langen Blättern.
Die weißlich-rosafarbenen Blüten stehen in dreifach dreigabeligen
Dolden.
Verwendet werden die getrockneten Blütenknospen einer veredelten
und in Kultur gezüchteten Rasse des Gewürznelkenbaums.
