Galgant, Echter Pflanze: Alpinia officinarum Hance
Familie: Ingwergewächse (Zingiberaceae)
Anwendung:
Volksmedizinisch wird der Galgant zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden, zur
Anregung des Appetits und gegen Fieber verwendet. Die Wirksamkeit bei diesen
Anwendungsgebieten ist jedoch nicht belegt.
Der Galgantwurzelstock enthält neben ätherischen
harzartige Scharfstoffe (Diarylheptanoide), Phenylalkanone (Gingerole,
ebenfalls Scharfstoffe) und Flavonoide.
Für die Scharfstoffe ist eine entzündungshemmende Wirkung (Hemmung
der Prostaglandinsynthese) beschrieben.
