Enzian, Gelber Pflanze: Gentiana lutea L.
Familie: Enziangewächse (Gentianaceae)
Anwendung:
Wegen der in der Enzianwurzel enthaltenen
Bitterstoffe werden Zubereitungen
zur Anregung der Verdauung bei Völlegefühl, Blähungen und bei Appetitlosigkeit
eingesetzt. Durch Reizung der Geschmacksnerven kommt es reflektorisch
zu einer Zunahme der Speichel- und Magensaftsekretion. Daher verbietet
sich die Anwendung bei Personen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren
(s. Hinweise).
