Bockshornklee Pflanze: Trigonella foenum-graecum L.
Familie: Schmetterlingsblütengewächse (Fabaceae)
Der Bockshornklee ist ein einjähriges, bis
zu 50 cm hoch wachsendes Kraut mit einem kräftigen, aufrecht
oder niederliegenden Stängel.
Die blassgelben Schmetterlingsblüten stehen einzeln oder zu zweit
in den Blattachseln. Die abstehende, bis zu 20 cm lange Hülsenfrucht
beinhaltet 4 bis 20 flachgedrückte Samen, die durch eine tiefe
Furche in ungleiche Hälften geteilt sind. Die getrockneten Samen
sind sehr hart.
Medizinisch verwendet werden die reifen, getrockneten Samen.