Bibernelle, Große Pflanze: Pimpinella major (L.) Huds.
Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae)
Zubereitungen:
Bibernellwurzel ist Bestandteil einiger Hustenmittel
und Mundpflegemittel. In der Likörindustrie wird sie auch zur
Aromatisierung von Magenbittern eingesetzt.