Benediktenkraut Pflanze: Cnicus benedictus L.
Familie: Korbblütengewächse (Asteraceae = Compositae)
Anwendung:
Das Benediktenkraut enthält vor allem Bitterstoffe,
darunter das Cnicin und ätherisches
Öl, die die Speichel und Magensaftsekretion fördern. Es wird daher
bei Appetitlosigkeit und Verdauungsbeschwerden eingesetzt.