Beinwell Pflanze: Symphytum officinale L.
Familie: Borretschgewächse, Rauhaargewächse (Boraginaceae)
Der Beinwell ist eine mehrjährige, borstig behaarte,
bis zu 1,5 m hoch wachsende Staude. Die glockenförmigen Blüten sind
rotviolett oder gelblichweiß gefärbt.
Früher in der Volksmedizin sehr beliebt, ist die Verwendung des Beinwells
jedoch aufgrund seiner toxischen
Inhaltsstoffen (s.Hinweise)
heute nur auf die äußerliche Anwendung
beschränkt. Medizinisch verwendet werden das Kraut und die frische
oder getrocknete Wurzel.